Volumi in Cucina

La prestigiosa Biblioteca Braidense è stata la cornice di “Volumi in cucina” l’evento per il quale Anty Pansera, in collaborazione con la Direzione Scientifica della Biblioteca, ha selezionato documenti, immagini e contributi letterari mai pubblicati prima e che sono stati esposti nell’originale display concepito da Bob Verhelst sulla scalinata principale di ingresso. In occasione dell’evento è stato presentato il primo dei “Quaderni” con i quali Acheo mira a mettere a disposizione del suo pubblico gli stimoli raccolti nella sua ricerca sulla storia del design in cucina.  Nella prefazione, due preziose testimonianze di Gualtiero Marchesi e di Gillo Dorfles raccolte da Paola Maraone.